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名称 アンデルセン ファームワイン「幸」
保存方法 冷蔵
発送時期 2021年9月より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 広島アンデルセン
配達外のエリア 離島
お礼品の特徴
輝きのある淡い黄緑色、ミディアムタイプの辛口ワインです。イカ・タコ(マリネ、カルパッチョ、フリット)、白身魚(鯛)の刺身、アスパラガス(天ぷら、オランデーズソース)などの食材によく合います。

■生産者の声
アンデルセンファームはアンデルセングループの農業分野への新たなチャレンジとして、2005年10月14日に設立。広島県北広島町から借り受けた10.4ヘクタールの土地で、デンマークをお手本にした「土から食卓まで」のトータルストーリーのもと、パンのある食卓に役立つ農作物を育て、加工しています。
オーガニック(有機)栽培をめざし、果実栽培に適した土づくり、品種の選定、栽培方法の検討を行いながら、ぶどうとりんごを栽培。2010年には初収穫を迎え、りんごは広島アンデルセンでパン、洋菓子、ジャム、ソースに、ぶどうはワイナリー奥出雲葡萄園様に醸造をお願いし、2011年3月に念願のファーストヴィンテージワイン「志」170本を販売、即日完売しました。
その名「幸(さいわい)」は、皆様の暮らしのお役に立ちたいと願うアンデルセンの「志」が、皆様の食卓に、暮らしに、パンのある「幸」をもたらすようにとの思いを込めて名づけられました。
どうぞ、アンデルセンのパンと一緒にお楽しみください。

■内容量/原産地
アンデルセン ファームワイン「幸」720mltimes;1本
原産地:広島県山県郡北広島町
アルコール度数12%

■原材料
原材料:ぶどう(広島県産)、酸化防止剤(亜硫酸塩)
使用品種:ソーヴィニョン・ブラン、シャルドネ/白・辛口

■注意事項/その他
保存方法 :10℃~16℃
お酒は二十歳になってから
※画像はイメージです。



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  1. 成長が幸せとなる人づくりGrowth becomes happy

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    2021.09.07更新

多品種小ロットに対応する正確な鋳物製造

シオノ鋳工は多品種小ロットの鋳物製造に対応するため、鋳型の造型スピードと納期・品質の正確さに重点を置いて製造ラインを整備している鋳造工場です。 金枠を100種、1000枠保有しており、多種少量生産から月産100枠の注文にも対応可能。木型倉庫を3S活動によって徹底的に整理することで無駄のないスムーズな鋳造を可能にしています。

また、製品の社外不良を排除することはお客様にはもちろん、環境負荷の低減にも繋がると考え、KES(環境マネジメント活動)によって不良率低減に挑戦しています。2005年頃に約4%だった不良率は、2020年現在不良率2.2%以下にまでダウンしました。今後も納期と品質の正確さに挑戦して参ります。

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